動物科学ニュース

　１０／３（月）、ＪＡ全農ぐんま渋川家畜市場で第１２回全国和牛能力共進会群馬県代表出品者壮行会が行われました。群馬県予選会を勝ち抜いた和牛と出品者だけではなく、全農ぐんまの唐沢会長（本校の同窓生）をはじめ、多くの関係者が参加して盛大に行われました。本校からは、全国和牛能力共進会に参加する２名の生徒と職員３名が参加しました。壮行会後、つむぎ号は大会が行われる鹿児島県に出発しました。良い成績が残せるように頑張りたいと思います。

　９／２９（木）、美野原農場で上毛新聞の取材がありました。取材内容は肉用牛の肥育管理やＪＡあがつまとのコラボ商品「吾妻中央ビーフカレー」の開発についてです。吾妻中央ビーフカレーは美野原農場で育った牛の肉や本校の野菜など、本校の生産物がふんだんに使われたカレーです。生徒は牛の飼育の方法、カレーに使用されている牛肉の説明、開発の苦労など来校した記者に説明することができました。

　美野原農場では、6月より和牛を放牧場で飼育しています。９／２９（木）の総合実習の授業の時に放牧場へ行くと、乳牛も放牧されていることに気づきました。下の写真は和牛と乳牛を撮影したものです。和牛と乳牛が別々の場所にいたので、争いが起きないように互いに住み分けをしているのだと思いました。

　美野原農場のフリーストール牛舎では、フリーストール内で飼育している搾乳牛の他にも出産を間近に控えて１頭で飼育している乳牛など様々な牛を飼育しています。下の写真は、フリーストール内の様子（左）と１頭で飼育している乳牛（右）です。この他にも、ほ乳をしている子牛やほ乳を終了した子牛などもいます。どの牛も生徒たちにとても慣れており、愛くるしいですね。

　９月２１日（水）、北軽井沢ふれあい広場で令和４年度吾妻郡牛共進会が開催されました。本校からは、動物科学研究部の12名が参加しました。吾妻郡内の酪農家との競い合う中、多くの乳牛が上位に入賞できました。この結果は、下にまとめました。この中でも、ミクリ号はジュニアチャンピオン（未経産牛の全体の１位）を受賞できました。また、今回出品した１０頭が１１月上旬に行われる県大会に出場することが決まりました。今後も、県大会で活躍できるように日々頑張りたいと思います。

結　果

第１部（８ヶ月以上１２ヶ月未満）

１位　ヴェル号　　リードマン：高橋尚汰（３年生）

２位　ミレット号　リードマン：鳥山結生（３年生）

３位　ベビ号　　　リードマン：高井大和（３年生）

４位　オパール号　リードマン：諸田麗々穂（１年生）

第２部（１２ヶ月以上１５ヶ月未満）

３位　ソル号　　　リードマン：田中翔太（３年生）

４位　サクラ号　　リードマン：本間瑞生（１年生）

第３部（１５ヶ月以上１８ヶ月未満）

１位　ミクリ号　　リードマン：狩野千亜希（３年生）（未経産全体の1位）

第５部（２１ヶ月以上３０月未満）

２位　レイン号　　リードマン：高橋尚汰（３年生）

第６部（３０ヶ月未満）

１位　ヘブン号　　　リードマン：鳥山結生（３年生）

２位　シャイン号　　リードマン：田中翔太（３年生）

　美野原農場には、乳牛の他にも、和牛を飼育しています。母牛である繁殖和牛や産まれた子牛、食肉となる肥育和牛などをがいます。今回は、ほ乳中の子牛（左）と放牧している繁殖和牛（右）を掲載しました。特に、子牛は、人によくなついているので、とても愛くるしいです。

　９／１５（木）、美野原農場で中之条幼稚園とのふれあい動物園が行われました。今年度最初のふれあい動物園ということで、生徒たちも緊張した様子でした。しかし、時間が経つにつれて、だんだんと慣れ、終了間近になると、園児とのコミュニケーションもスムーズにできるようになりました。天候が悪い中でしたが、園児にも楽しんでもらえたようです。

　美野原農場チェール号のゲノミック評価成績の総合指数（ＧＮＴＰ）が乳牛の未経産牛の約76,000頭のうち、全国で69位になりました。ゲノミック評価とは、推定育種価にＤＮＡ情報を加えた遺伝能力を評価したものであり、子牛期より的確な選抜や後輩に利用される指標です。また、ゲノミック評価成績は、独立行政法人家畜改良センターが年間４回公表しており、チェール号は8月に69位となりました。チェール号は、搾乳牛として学校で活躍してもらう予定です。

　９／１２（月）、美野原農場で２年生の総合実習が行われました。今回はスモール牛舎の掃除について取り上げます。スモール牛舎は、将来、繁殖牛になる子牛を飼育している牛舎で、育成牛の他にも和牛も飼育しています。この小屋の掃除は、先生の指導の下、牛を捕まえて掃除をして安全第一で作業します。また、掃除以外にも牛の体尺測定や散歩なども行います。

　美野原農場では、ミニチュアホースを飼育しており、「総合実習」や「社会動物」などの授業で活用されています。下の写真は、ミニチュアホースの「チビ（左）」と「裏堀り（右）」をしている様子です。裏堀りとは、蹄の裏にたまった汚れを取り除くことで、鉄爪（てっぴ）という専用の道具を使って行います。担当した３年生は、慣れた様子で裏堀りをすることができていました。

　美野原農場では、乳牛の飼料用のトウモロコシを栽培しています。５月に種まきをしており、現在、収穫の時期を迎えています。下の写真は現在のトウモロコシ畑の様子と以前の収穫の様子です。収穫は天気のよい日にするため、晴れの日が続くとよいと思います。

　９／１（木）、美野原農場で３年生の総合実習が行われました。スモール牛舎では、牛舎内の掃除やエサくれ以外にウシの管理を行っています。本日（９／１）は、和牛の体尺測定を実施していました。体尺測定とは、ウシの体の高さや幅などを測定することで、成長の様子や健康状態などを把握するために必要なことです。３年生は、２年生の時に乳牛の体尺測定を実施しているため、とても慣れた様子で実施していました。

　8/30（火）、第12回全国和牛能力共進会出品者壮行会が美野原農場で行われました。この日はＪＡあがつまの方3名、和牛生産農家３名が来校してくださり、来月に行われる大会に向けて激励の言葉を頂きました。また、以前にこの大会に出場した方から技術的な指導もして頂き、地域の方々から応援されていることをあらためて実感しました。

　8月29日（月）、２学期の始業式がありました。２学期は、５年に１度開催される全国和牛能力共進会や乳牛の共進会の参加をはじめ、多くの大会に参加する予定です。また、ふれあい動物園やレアチーズの販売会などの地域と密接した活動も実施予定です。下記の写真は前年度までに実施してきた活動を掲載しました。

『全国和牛能力共進会（H29）』と『乳牛の共進会（R02）』

『ふれあい動物園（R03）』と『レアチーズの販売会（R03）』

　8月19日（金）、第73回関東地区学校農業クラブ連盟大会令和４年度茨城大会が茨城県水戸市のザ・ヒロサワ・シティ会館で実施されました。この大会は1都8県の予選を勝ち抜いたレベルの高い代表チームで競われ、最優秀賞になると全国大会につながります。生物生産科からは、7月の県大会を突破した動物科学研究部がプロジェクト発表会の分野Ⅰ類で出場し、日頃の研究の成果を発表しました。結果は、最優秀賞（１位）を受賞することができました。そのため、10月下旬に行われる第73回日本学校農業クラブ全国大会に出場することになりました。この大会に向け、準備や練習などを頑張っていきたいと思います。

　７／２１（木）、１学期の終業式がありました。この日の終業式は感染症の拡大防止の観点から、教室でのオンラインでの終業式となりました。下の写真は今学期に実施した一部を掲載しています。来学期も様々な活動に取り組んでいきたいです。

『群馬県ブラックアンドホワイトショウ』と『イヌのトリミング（課題研究）』

『前期体型審査』と『群馬県学校農業クラブ連盟各種発表大会』

　現在（７／１４）、スモール牛舎の屋根には竹が設置されています。これは課題研究の授業の一環で、和牛の暑熱対策の実験しているようです。下の写真は屋根に設置された竹（左下）とスモール牛舎の中の様子（右下）です。効果については今後に期待したいです。

　美野原農場では、牛の飼料用のデントコーンを栽培しています。暑い日が続いていることもあり、５０ｃｍを越えてきました。収穫時期になると、草丈は２．５ｍ～３ｍ近くまで大きくなり、実もとても充実します。収穫は９月～１０月でまだまだ先ですが、大きくなるのが楽しみですね。

　７／８（金）、伊勢崎市境総合文化センターで令和４年度群馬県学校農業クラブ連盟各種発表大会が実施されました。本校の動物科学研究部の８名は、プロジェクト発表会の分野Ⅰ類に参加し、日頃の研究の成果を発表しました。研究してきた内容が評価され、参加した８グループ中の１位となり、最優秀賞を受賞することができました。そのため、８／１８（木）・１９（金）に茨城県で実施される関東大会に出場することが決まりました。関東大会でよい成績が残せるように、さらなる努力をしていきたいです。

　7月4日（月）、美野原農場で2年生の総合実習が行われました。梅雨も明け、連日３０℃を超える日が続いています。下の写真は建物の中での活動の様子ですが、外と同じくらい暑く水分補給をしながら実習に取り組んでいます。夏はこれからが本番ですので、暑さに負けず頑張っていきたいと思います。

　美野原農場には、ウシやイヌなどの多くの動物を飼育していますが、どの動物も手入れをしています。手入れのうちの１つにブラッシングがあります。ブラッシングは動物の体の汚れを取り除いたり、リラックスさせる効果があります。下の写真はウシとウマのブラッシングの様子ですが、イヌやウサギもブラシをかけることがあります。どの動物でも大切な手入れだと思います。

　6月23日（木）、3年生の総合実習が行われました。牛舎を覗くと、産まれたばかりの　和牛の子牛（左）がいました。この子牛は、受精卵移植の技術を活用してホルスタイン種の雌牛から産まれました。大事に育てて行きたいです。

　先日の動物科学ニュース599のウシの品種の答えは、ブラウンスイス種で右の写真の灰色ががったウシです。本校には子牛もいてとてもかわいいですよ。

　美野原農場で飼育しているウシには、ホルスタイン種以外にも３つの品種を飼育しています。今回はこの３つの品種のうちの２つの品種を紹介します。左の写真が和牛で、右の写真がジャージ－種です。本校にはこの他にもう１品種を飼育しています。みなさんはどの品種のウシだかわかりますか？

　6月13日（月）、美野原農場で行われた２年生の総合実習が行われました。和牛の飼育管理を担当する生徒たちは、時間をかけてブラッシングをしていました。そのため、汚れた毛がなくなりとてもきれいになりました。また、冬毛が生え替わる時期で、たくさんの毛がとれました。

　６／９（木）、美野原農場に群馬テレビの取材班が訪れ、動物科学研究部の活動の様子を取材しました。取材内容は食品廃棄物を活用した取り組みや学校で飼育している牛の管理などについてです。生徒たちは緊張しながらもしっかりと質問に答えることができました。

番組名　ＪＡみどりの風（群馬テレビ）

放送日　令和４年６月２７日（月）２１：００～２１：３０

　6月6日（月）、美野原農場で2年生の総合実習がありました。今回はスモール牛舎の掃除について紹介します。スモール牛舎では、将来、搾乳牛になる子牛を飼育しています。掃除は、牛を捕まえてから行うため、1年生のうちは捕まえるのに時間がかかります。2年生も1年生のうちは苦戦していました。現在では、この作業にも慣れてスムーズに捕まえることができるようになってきました。

　6月6日（月）、２年生の課題研究が美野原農場で行われました。今回はトリミングの実習について紹介します。本校ではイヌを5頭飼育しており、トリミングなどの授業で活用しています。2年生はこれでまでに3回以上実施しているため、イヌの様子を見ながらスムーズに行うことができました。

　美野原農場の搾乳牛舎には、搾乳牛の他に子牛も飼育しています。搾乳牛舍の子牛は、哺乳をしている子牛や離乳したばかり子牛などがいます。下の写真は離乳して群れで飼育している子牛たちです。とても愛くるしいですね。

　5月31日（水）、美野原農場で令和4年度前期体型審査が行われました。この体型審査は乳牛の外ぼう（見た目）で能力を審査し、得点化するものです。今回参加したのは、動物科学研究部の生徒が手入れをしている8頭です。診査の結果は下記のとおりです。次回は12月に後期体型審査が行われるため、これに向けて努力していきたいです。

結果（体格得点）

キャロル号：８８点　　クラシック号：８６点

ピュア号：８７点　　　ミント号：８８点

リック号：８６点　　　ノア号：８２点

クル号：８１点　　　　デヴィ号：８３点 

　５／３０（月）、２年生の総合実習では、美野原農場で飼育している和牛の体尺測定を実施しました。体尺測定とは、発育や健康状態の把握を目的に、牛の体の高さや大きさを測定します。２年生は乳牛の体尺測定を学習しているため、スムーズに行うことができました。

　５／１６（木）、美野原農場で３年生の総合実習がありました。搾乳牛舎では搾乳牛のエサづくりを担当する生徒が活動をしています。搾乳牛のエサは、配合飼料、乾草、水などを混合した飼料を与えます。エサづくりは、スコップで配合飼料を入れる作業や添加剤などをはかりで測る作業などがあります。３年生は高校入学時から２年間も継続して実施しているため、とても慣れた様子で行っていました。

　5月19日（木）、美野原農場で３年生の課題研究計画発表会がありました。先週までは、課題研究の時間に取り組む内容や計画を各班で話し合っていました。今回は、これまで話し合ってきた内容を発表するよい機会となったと思います。今後の研究への取り組みが楽しみです。

　5/17（火）、群馬県学校農業クラブ主催の家畜審査の講習会が県畜産試験場で実施されました。本校からは動物科学コースの３年生が参加し、乳牛や和牛の審査の方法について学習することができました。６月には家畜審査競技会が実施されます。上位入賞を目指して頑張って欲しいと思います。

　5/16（月）、ＮＨＫ前橋放送局の取材班が美野原農場に来校し、動物科学研究部の活動の様子を取材しました。取材内容は、２・３年生を中心に取り組んでいるりんごかすの活用に関する取り組みです。放送日時などは下記のとおりです。是非ご覧下さい。

番組名：ほっとぐんま６３０（ＮＨＫ総合）

日　時：令和４年５月１８日（水）１８：３０～

　５／２（月）に種まきをしたトウモロコシがようやく発芽しました。このトウモロコシは牛の飼料となる品種で、成長すると草丈（高さ）が３ｍにもなります。成長がとても楽しみですね。

　５月１６日（月）の３・４限に２年生の課題研究が行われました。２年生の課題研究では、牛の体尺測定とイヌのトリミングをローテーションで現在行っています。２年生はトリミングの授業が今回で３回目ということもあり、慣れた手付きで行うことができていました。また、今後はハサミの使い方なども学習します。楽しみにしている生徒が多いようです。

５／１３（金）、上毛新聞の記者の方が美野原農場に来校して本校の活動内容についての取材が行われました。主な取材内容は、先日実施れた第４３回群馬県ブラックアンドホワイトショウの活躍についてです。特に、ヘブン号のジュニアチャンピオンについて取材され、対応した生徒は当時の様子を思い出しながら話すことができました。

　５月１１日（水）、全農ぐんま渋川家畜市場で第１２回全共出品対策事業に係わる講習会が行われました。本年度は、鹿児島県で第１２回全国和牛能力共進会が実施され、動物科学研究部はこの大会で上位入賞を目指して日々に活動しています。そのため、今回の講習会で和牛の扱い方や技術を教えて頂き、とても有意義な講習会となりました。

　美野原農場では、乳牛や和牛などの飼料となるトウモロコシや牧草を栽培しています。昨年度に種をまいた牧草（イタリアンライグラス）が、先日、収穫が終わりました。収穫された牧草はロールを数えると、全部で１４５個ありました。飼料費の軽減できルと思います。

　５／７（土）、動物科学研究部の活動では和牛の手入れを行いました。今年度は、和牛能力共進会が実施されるため、この大会に出品する予定のつむぎ号の毛刈りなどを行いました。バリカンや専用のカミソリなどを使って毛刈りをしたり、ヤスリを使ってひづめを磨いたりしました。初めて体験する生徒も多く、緊張しながら行っていました。

　５／2（月）、2年生の総合実習が美野原農場で行われました。今回は刈り払い機の操作の学習について紹介したいと思います。総合実習の授業の中で、農業機械や機器の操作の学習の一環で、刈り払い機の操作方法の学習をします。生徒たちは使用上の注意点を聞いた上で、安全に配慮しながら刈り払い機を使用することができました。

　近頃、飼料価格が高騰しており、ウシのエサとなる牧草も以前より高くなっています。そのため、美野原農場では、飼料削減のために牧草を栽培したりや稲わらを飼料として活用したりしています。できた牧草や稲わらは乾かして専用の機械でロールにしています。その後、育成牛舎などのウシたちに給与しています。下の写真は育成牛舎の和牛とロールにした稲わらです。

　毎年、美野原農場ではお米の栽培をしてます。田植えは６月に実施しますが、田植え前にも様々な準備を行います。本日（４／２５）の総合実習では、あぜ道の防草シートを張る作業をしました。先生にレクチャーを受けてから行い、しっかりと張ることができました。

　4月23日（土）、渋川市の渋川家畜市場で第43回群馬県ブラックアンドホワイトショウが開催され、本校からは動物科学研究部の11名が参加しました。また、4頭の乳牛を出品し、結果は下の通りです。特に、第5部で出品したヘブン号は未経産の全体の1位を獲得する活躍をしました。今後も、よい成績が残せるように努力をしていきたいと思います。

結果

2部（12ヶ月以上15ヶ月未満）　4頭中
2位　レイン号　リードマン：高橋尚汰（3年）

4部（18ヶ月以上21ヶ月未満）　4頭中
2位　シャイン号　リードマン：田中翔太（3年）

5部（21ヶ月以上24ヶ月未満）　1頭中
1位　ヘブン号　リードマン：鳥山結生（3年）
　ジュニアチャンピオン（未経産全体の1位）

8部（18ヶ月以上21ヶ月未満）　5頭中
1位　リック号　リードマン：鳥山結生（3年）

　４／２１（木）、３年生の総合実習が美野原農場で行われました。中小動物舎の担当になった生徒はウマ・ヒツジ・イヌなどの小屋の掃除を行います。ヒツジ小屋の掃除ではヒツジが思うように動かずとても苦戦をしていましたが、なんとかヒツジを動かして掃除を終わらせることができました。

　４月に入り、だんだんと暖かくなってきました。しかし、天候不順の日も多く、快晴の日が少ないように感じます。２年生の総合実習を行った４／１８（月）も天気が悪く、とても活動しにくい日でした。しかし、飼料畑の牧草の成長やタンポポの開花などを見ると、春は確実に来ていることがわかりました。これから、天気のよい日が続くといいですね。

４／１４（木）、新年度最初の総合実習が行われました。この日は雨が降っており、美野原農場は濃い霧で覆われていました。とても活動がやりにくい日でしたが、効率的に３年生は作業をしたため、時間内に終わらせることができました。

　4月8日（金）、令和４年度の１学期の始業式がありました。今年度も様々な活動に取り組んでいきたいと思います。下の写真は１学期に予定している活動を掲載しました。

「乳牛の体型審査」と「県農業クラブプロジェクト発表会」

　３／３１（木）、宇都宮大学農学部の教授の長尾慶和様とオンラインミーティングを実施しました。ミーティングの内容は、動物科学研究部が取り組んでいるりんごかすの活用についてです。部員たちは研究に取り組んでいるものの、研究の方向性や飼料化に関する疑問があり、専門家に意見を聞きたいと考えていました。そのため、以前より交流のある中之条町地域おこし協力隊の枝さん経由で長尾教授を紹介していただき、このミーティングが行われました。生徒たちが取り組んでいる内容を専門的な見地で教示していただき、今後に向けての方向性が定まってきたと思います。

　３／３０（水）、中之条ガーデンズで上毛新聞の取材がありました。取材内容は、現在、動物科学研究部が取り組んでいるりんごかすの活用に関する取り組みについてです。対応した生徒は、緊張しながらも自分たちの活動してきた内容や今後の展望についてしっかりと答えることができました。