カテゴリ:平成29年12月

笑う 動物科学ニュース142　食肉学校で実習してきました！

投稿日時 : 2017/12/14  美野原農場  カテゴリ:平成29年12月
食肉学校で実習をしてきました！　動物科学コース２年生
　12月14日（木）、玉村町にある公益社団法人全国食肉学校で動物科学コース2年生が食肉加工実習を行いました。実施内容は、同学校の先生による肉の大分割、ソーセージ・ベーコン製造などです。はじめて経験した生徒も多く、とても有意義な学習の機会となりました。

開校式 ケーシング
完成したソーセージ 記念撮影
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