生物生産科通信

そば打ちの実習をしました

投稿日時 : 2025/12/22  生物生産科 

令和7年12月15日、22日の2回に分けて

生物生産科3年生は「食品製造」の授業でそば打ちの実習をおこないました。

全員がそば打ち初体験でしたが、教員の指導の下

1つひとつの工程を順番に体験することができました。

県内で栽培された新そばは風味も良く、打ちたての蕎麦を美味しく食べることができました！

　　　　　　　　　　　　

　　　　

　　

0